Yengeç keki, yengeç etinden yapılan kebapların İngilizce versiyonuna benzer. Bu yemeğin kökeni, Amerika’nın çok popüler iki eyaleti olan Maryland ve Virginia’dadır. Yengeç kekleri farklı şekillerde servis edilir. Bazı insanlar onu hamburger ve yanında patates kızartması olarak servis ederken, diğerleri lahana salatası olarak tadını çıkarmayı sever. Amerika’nın dört bir yanındaki restoranlarda insanlar keskin tartar sosu, hardal sosu veya haşlanmış ve tereyağlı sotelenmiş pirinçle yengeç kekleri yemeyi severler. Aşağıdaki yazıda yengeç keki nasıl yapılır? Bu yüzden lütfen yazıyı hiçbir yerden atlamayın ve dikkatlice okuyun çünkü hepiniz için çok faydalı olacaktır.
Yengeç kekleri farklı boyut ve şekillerdedir. En popüler şekil, mükemmel bir daire veya oval bir elipstir. Yengeç kekleri genellikle tavuk kanadı gibi çok küçüktür. Ama siz arzu ve talebinize göre boyutunu değiştirebilirsiniz. Bütün fikir, yengeç etini bir arada tutmak ve dağılmasını önlemektir.
Yengeç eti yemenin faydaları:
Yengeç eti, balık, tavuk veya et dışında yeryüzünde bulunan zengin protein kaynaklarından biridir. Doymuş yağ miktarı yoktur. Omega 3 yağları olarak bildiğimiz iyi yağlar içerir. Ayrıca insan vücudunu kalp hastalıklarından koruması ve nöral hücre büyümesini desteklemesi ile ünlüdür.
İçinde bulunan aşırı miktarda bakır ve fosfor nedeniyle demir oluşumunda çok yardımcı olur ve böylece insan vücudunda kırmızı hücrelerin büyümesini destekler. Ayrıca böbreğin işleyişini iyileştirir ve insan vücudundaki kemiklerin ve kasların güçlenmesine yardımcı olur. Hey, size söylemeyi unuttum çocuklar! İçinde iyi miktarda Selenyum da var. Bu nedenle yengeç eti bağışıklık sisteminizi de güçlendirecektir.
Yengeç keki nasıl yapılır?
Yengeç keki yapmak çok kolaydır. Yukarıda da belirttiğim gibi İngiliz kebapları denilebilir. Malzemeler etrafta çok kolay bulunur. Öyleyse bir göz atalım:
- Önce kaseye biraz yumurta, mayonez, hardal sosu, tuz, kişniş, soya sosu, ezilmiş kırmızı biber ve doğranmış soğan ekleyin.
- Lütfen tüm malzemeleri birleştirmek için iyi bir karışım verin.
- Şimdi yengeç eti ekleyin. Çiğ veya haşlanmış olarak dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz. Her seferinde farklı tadacaktır.
- Sonra ondan dilediğiniz şekilde kebap yapın.
- Onları istediğiniz gibi panko veya galeta ununa bulayın. Ve sonra sığ kızartın.
- Lahana salatası veya tartar sosu ile servis yapın.
Ayrıca okuyun: yumurtalı rulo nasıl yapılır.
